Biologische Landwirtschaft ist unsere Leidenschaft...

Der Hof liegt 20 km westlich von Hannover
in Wunstorf, Im Ortsteil Blumenau.

Im Übergang von der Lösslandschaft in die Geest ist der Boden in seiner Art sehr unterschiedlich. Auf manchen Flächen haben wir sehr leichte Böden, die für Kartoffeln oder auch für Salat besonders gut geeignet sind; andere Felder zeichnen sich durch fette Böden aus, auf denen Kohl, Kürbis, Zucchini und Zuckermais angebaut werden. Wir erwirtschaften seit 1989 nach den Bioland-Richtlinien.

Heute arbeiten wir auf 44 ha Ackerfläche. Der Betrieb beschäftigt 25 Mitarbeiter (10 Festangestellte, 4 Aushilfen und 11 Saisonarbeiter).

Auf den Feldern wachsen auf 32 ha Gemüse, davon ca. 6 ha Zucchini, 3 ha Kartoffeln und 9 ha machen Pause und warten bei einer Gründüngung auf das nächste Jahr.

In unseren Gewächshäusern bauen wir leckere Tomaten und Gurken für den Hofladen an. Im Winter ernten wir in den Häusern den Feldsalat und Postelein.

Der gesamte Betrieb wird seit 1989
nach den Bioland-Richtlinien geführt.

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